Question
click below
click below
Question
Normal Size Small Size show me how
Advanced Italian
Ch. 5 vocab
Question | Answer |
---|---|
l'acqua del rubinetto | tap water |
l'acqua minerale gasata | sparkling mineral water |
l'acqua minerale naturale | mineral water |
l'aperitivo | aperitif |
gli antipasta | appetizers |
apparecchiare (la tavola) | to set (the table) |
cenare | to eat dinnet/supper |
il contorno | side dish |
il dolce | dessert |
essere pieno/a | to be full |
la formaggiera | bowl for grated cheese |
le posate | silverware |
il primo (piatto) | first course |
il secondo (piatto) | second course |
sparecchiare (la tavola) | to clear (the table) |
lo spuntino | snack |
l'agnello | lamb |
al forno | baked |
alla griglia | grilled |
l'arrosto | roast |
arrosta | roasted |
assaggiare | to taste |
bollito/a | boiled (added to boiling water) |
il chilo | kilo |
il condimento | dressing |
fritto/a | fried |
i frutti di mare | seafood |
lessato/a | boiled (added to cold water and brought to a boil) |
la macedonia | fruit salad |
il maiale | pork |
il manzo | beef |
ripieno/a | stuffed |
il ripieno | stuffing |
i salumi | cold cuts |
la salsa | sauce |
lo spiedino | food cooked on a skewer |
il sugo | sauce (for pasta) |
il vitello | veal |
l'enoteca | wine shop |
l'osteria | inn, tavern |
la paninoteca | sandwich shop |
gli additivi | additives |
biologico/a | organic |
i coloranti | food dyes |
i conservanti | preservatives |
dimagrire | to loose weight |
il dolcificante | sugar substitute, sweetener |
essere a dieta | to be on a diet |
ingrassare | to gain weight |
il/la vegetaliano/a, vegano/a | vegan |
il/la vegetariano/a | vegetarian |