click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Pokarmowy 1
| Question | Answer |
|---|---|
| Funkcje sliny | resztki;film;kwasnePH;rown.H2O;smak;kesy;leki;wyd.subst.;polukanie;nawilzanie;trawienie wegli i lipidow;bakteriobojcze;rozdrabnianie i zucie |
| Etapy produkcji sliny | zraziki - slina pierwotona (podobna do osocza) p.wypr- slina wtorna |
| sklad sliny (sole) | NaCl;KCl;dwuweglansodu;fosforan sodu i wapnia |
| sklad sliny (bialka) | surowicy krwi (albuminy, globuliny,glikoproteiny) s.grupowe krwi enzymy(lizozym,amylaza,fosfataza,maltaza,lipaza jezykowa) parotyna (sub.parotynopodobne) |
| sklad sliny (niebialkowe subst.azotowe) | mocznik,aminokwasy, kwas moczowy, kreatynina |
| sklad sliny (lipidy) | troj, dwuglicerydy, cholesterol, estry cholesterolu, fosfolipidy |
| sklad sliny (jony) | na, k , ca , mg, cl , f , i , hco3, co3 |
| sklad sliny (ochrona przeciwko mikroorganizmom) | IgA, lizozym, defensyny |
| sklad sliny (czynniki wzrostowe) | EGF IGF NGF |
| sklad sliny (neuroprzekazniki) | VIP NPY s.P |
| sklad sliny (hormony) | gastryna , somatostatyna, glukagon, leptyna |
| alfa amylaza - funkcja | rozklada skrobie , u zwierzat wszystkozernych |
| lipaza slinowa - funkcje | trawienie tluszczow, u mlodych sobnikow, zanika po zmianie na pokarm staly |
| slinianki (wymienic) | jarzmowa, przyuszna , pdjezykowa, podzuchwowa |
| komorka surowicza (rodzaj sliny) | wodnista , bogatobialkowa |
| komorka sluzowa (rodzaj sliny) | lepka i bogatocukrowa |
| sl.przyuszna (tkanka i wydzielina) | surowicza (enzymy), wodnista |
| sl.pdzuchwowe (tkanka i wydz) | mieszana ; srednio gesta |
| sl.podjezykowe (tk i wydz) | sluzowa, gesta |
| stymulacja przywspolczulna powoduje wydzielanie sliny | wodnistej |
| stymulacja wspolczulna powoduje wydzielanie sliny | lepkiej , bogatej w mucyne i zwiazki wielkoczasteczkowe |
| stymulacja przywspolczulna slinianek (mechanizm) | wzrost Ach, aktywacja rec. chol. M , zwiekszenie IP3 , wzrost Ca2+ w komorkach pecherzykowych --> wzrost metabolizmu,naczyn, przeplyw krwi, skurcz kom mioepitalnych |
| stymulacja wspolczulna slinainek (mechanizm) | uwalnianie amin ket, akt adre. alfa i beta rec (cyklaza adenylowa), wzrost cAMP; substancje wielkoczasteczkowe ->fosf.bialka, ruch ziar wydzielniczych,egzocytoza -->zmiana metabolizmy jak przywspol. |
| objetosc sliny kon | 45-50 l/dzien |
| objetosc sliny czlowiek | 1,5 l/dzien |
| objetosc sliny krowa | 40-60 >100 |
| objetosc sliny owca | 5-15 |
| objetosc sliny swinia | 10-15 |
| objetosc sliny pies | 0,5 - 3 |
| ph sliny kon | 7,3-7,8 |
| ph sliny czlowiek | 6-7 |
| ph sliny krowa | 8,2-8,4 |
| ph sliny owca | 8-8,2 |
| ph sliny swinia | 7,1-7,5 |
| ph sliny pies | 7,3-7,8 |
| gruczoly wlasciwe zoladka; kom glowne | produkuja enzymy trawienne soku zoladkowego (pepsyna,podpuszczka,lipaza) |
| gruczoly wlasciwe zoladka; kom okladzinowe | produkuja kwas solny (trasportuja do swiatla gruczolu H+i Cl- i glikopeptyd do wchlaniania B12) |
| gruczoly wlasciwe zoladka; kom sluzowe szyjki | sluz |
| gruczoly wlasciwe zoladka; kom niezroznicowane | na pograniczu doleczka i gornej czesci, regeneracja nablonka i powierzchni zoladka |
| gruczoly wlasciwe zoladka; kom dokrewne | hormony peptydowe (gastyna, bombezyna, somatostatyna, vip, grelina, obestatyna, apelina) |
| pepsynogen funkcje i charakterystyka | kom glowne; aktywowany przez niskie ph;katalizuje hydrolize wiazan petydowych; stymulator sekrecji - podbudzenie rec muskarynowych |
| podpuszczka (charakterystyka) | tylko u mlodych zwierzat odzywiajacych sie mlekiem, zamiany kazeiny w parakazeinian wapnia |
| lipaza zoladkowa (charakterystyka) | rozszczepia wiazania estrowe naturalnie zemulgowanych tluszczow |
| komorki wykladzinowe zwiekszaja ilosc jonow H+ w swietle zoladka ile razy | 10^7 |
| komorki wykladzinowe zwiekszaja ilosc jonow H+ w swietle zoladka dzieki | H+/K+ - ATP azie |
| komorki wykladzinowe zwiekszaja ilosc jonow H+ w swietle zoladka na zasadzie | transportu pierwotnie aktywnego |
| komorki wykladzinowe transport k+ | podlega recyrkulacji poprzez kanal K+ od strony swiatla komorki |
| komorki wykladzinowe transport H+. HCO3-, Cl- | na kazdy wydzielony H+ jeden HCO3- (powst. z CO2 i OH- przy udziale anhydrazy weglanowej) opuszcza komorki do krwi - zsoatje wymienia na Cl- -> gromadzenie w kom Cl- ->przechodza przez kanal do swiatla zoladka czyli jednoczesnie jest wydzielany H+ i Cl- |
| fazy wydzielania soku zoladkowego | glowowa (wl.cholinergiczne) zoladkowa (stymulowana przez cz.rozlozone skladniki pokarmu i rozciagnicie zoladka) jelitowa (stymulowana przez sekretyne, somatostatyne, pepty YY, zoladkowy peptyd hamujacy) |
| czynniki pobudzajace wydzielanie soku zoladkowego | acetylocholina, gastryna, histamina |
| hamowanie wydzielania soku | ph w oddwierniku < 3 (wylacza wydzielanie w kom G i pobudza kom D) neurony CGRP (pobudzaja komorki D w oddwierniku i dnie) sekretyna i GIP z dwunastnicy |
| czynnik wewnetrzny (co to) | wydzielany przez k.okladzinowe; odp za wchlanianie wit B12 z koncowego odcinka pp;wydz.stymulowane przez histamine, acytylocholine i gastryne;zanikm kom okladzinowych i gastrektomia powoduja niedobor IF i zaburzenia we wchlanianiu B12 |
| enzymy proteolityczne p.p i proenzymy | pepsynogen/pepsyna;trypsyn;chymotrypsy;proelastaza/elastaza;prokarboksypeptydazy/karboksypeptydaza;profosfolipaza/fosfolipaza |
| endopeptydazy (wewnetrz lancucha) | pepsyna (tyr,leu,fen) trypsyna (arg,lys) chymotrypsyna(tyr,tryp,fen.met.leu) elastaza(ala, gly,ser) |
| egzopetydazy (pojedyncze koncowe aminokwasy) | c-koncowe - karboksypeptydazy n-koncowe - aminopeptydazy |
| gruczoly brunnera | dwunastnicze, w bl.podsluzowej, wydz.neutralizujaca kwasna tresc z zoladka |
| enzymy trawienne trzustki (kom zewnatrzwydzielnicze 99%) | trypsyna, chymotrypsyna,karboksypeptydaza, elastaza : bialka lipaza,fosfolipaza : tluszcze amylaza : skrobia nukleazy: dna/rna |
| czesc wewnatrzwydzielnicza trzustki | kom beta - insulina kom alfa - glukagon komorki delta somatostatyna komorki PP polipeptyd trzustkowy |
| regulacja wydzielnania soku trzustkowego w zrazikach (mechanizm) | cholinergicznie (n.bledny) przy udziale cholecystokininy (CCK-nasila wplyw nX przez rec.CCKa) --> wzrost Ca2+ w cytoplazmie -->wydz Cl- i proenzymow sekretyna -> zwieksza HCO3- i H2O w rzewodzikach CCK i acetylocholina ->nasilja efekt przez wplyw na Ca |
| pierwotne sole kwasow tluszczowych (co to i gdzie powstaja) | z cholesterolu w watrobie; cholan i chodezoksycholan |
| wotrne sole kwasow tluszczowych (co to) | pierwotne przeksztalcone przez bakterie jelitowe w dezoksycholan i litocholan |
| z czym sa sprzegane w watrobie wtorne sole kwasow tluszczowych | z tauryna lub glicyna i w takiej postaci wydzielane do zolci |
| krazenie zolciowo-watrobowe | ponowne resorbowanie w drogach zolciowych niesprzezonych soli KT |
| krazenie jelitowo-watrobowe | wchlanianie wzrotne sprzezonych soli KT w koncowych odcinku jelita cienkiego po zakonczeniu trawienia tluszczu , z powrotem do watroby |
| etapy trawienia tluszczy | 1.emulgacja przez sole KT 2.hydroliza 3glic do KT i monoglic 3.przeksztalcanie KT i monoglic do miceli |
| co sie dzieje ze micelami? | przechodza przez glikokaliks i nieruchoma przyscienna wartewke wody w strefie dyfuzyjnej i docieraja bezposrednio do wierzcholkowej czesci blony komorkowej enterocytu gdzie nastepuje wchlanianie |
| kosmek jelitowy co to | wypustka blony 1mm, naczynie limf , sen naczyn wlosowatych bla bla histologia |
| nablonek jelitowy; enterocyty | z brzezkiem szczoteczkowym, wchlanianie produktow trawienia do krwi i limfy |
| nablonek jelitowy; kubkowe | sluz |
| nablonek jelitowy;dokrewne | hormony peptydowe (serotonina,sekretyna,somatostatyna,enterogastron,VIP) |
| nablonek jelitowy;niezrozncowane | regeneracja |
| nablonek jelitowy;Panetha | w dnie krypty, defensyny (antybakt) antypasozytnicze |
| enzymy rabka szczoteczkowego | sacharaza,laktaza,maltaza,izomaltaza,peptydazy |
| jelito grube nie posiada | kosmkow, kom panetha |
| jelito grube posiada dodatkowo | duzo sluzowych, komorki walcowate (wchlaniaja wode i soel) k dokrewne (substancja P, somatostayna, chromogranina) , trzy tasmy miesniowki |
| neurohormonalana reg.czynnosci pp, wew.poziom regulacji | jelitowy uklad nerwowy "mozg jelitowy" |
| neurohormonalana reg.czynnosci pp, zew.poziom regulacji | osrodkowy u.nerwowy, u.endokrynny |
| jelitowy uklad nerwowy (dlaczego mozg) | tyle samo kom.n co w OUN, |
| jelitowy uklad nerwowy (odruch wago-wagalny) | impulsk z UP do OUN wloknami aferentymi i z OUN do UP wl.eferentnymi |
| jelitowy uklad nerwowy (rodzaj wlokien) | cienkie (0,4-1,2um) bezmielinowe typu C (0,5-2m/s) |
| jelitowy uklad nerwowy (sploty) | posluzowkowy i miesniowy (wysylaja wlokna do nablonka) |
| unerwienie przywspolczulne PP | n.bledne od dornego mzwieracza po okreznice |
| stosunek wlokien aferentnych do eferentnych wl.przywspolczulnych | 8:1 / 10:1 os mozgowo-jelitowa (?) |
| n bledne reguluja | pokarmowe zachowania zwierzat, odruchy PP, postawowe f PP (motoryka wydzielanie sokow) |
| droga przekaznictwa przywspolczulnego | n.bledne -> j.pasma samotnego ->podwzgorze, cialo migdalowate, kom. mozgowia |
| unerwienie wspolczulne PP skad wlokna? | od SSz RK (C8-L3) |
| unerwienie wspolczulne PP rodzaj wlokien | B, 3um, cienka oslonka, 3-15m/s 1/3 wlokien typu C (biezmielinowe, 0,5-2m/s) |
| unerwienie wspolczulne PP mediator | NA ATP dopamina |
| osrodek glodu | boczna cz.podwzgorza, caly czas aktywny |
| osrodek sytosci | j.brzuszno-przysrodkowe podwzgorza aktywne okresowo |
| uszkodzene strefy przysrodkowej podwzgorza | zarlocznosc |
| uszkodzene strefy bocznej podwzgorza | utrata apetytu |
| hormony zwiekszajace pobieranie pokarmu (oreksygeny) | neuropetyd Y, galanina, endorfiny, NA,GH,grelina |
| hormony zmniejszajace pobieranie pokarmu (anoreksyny) | CEK, insulina, adiponektyna, leptyna, nesfatyna, CART, POMC, obestatyna, serotonina, K-1, K-6, MTF-D, wazopresyna, oksytocyna, kalcytonina, bomberyna, dopamina |
| f.endokrynna zoladka , greliny | wzrost ->wzrost apetytu, spadek CCK, GLP1, PYY-all spadek -> spadek apetytu, wzrost CCK,GLP1,PPY-all |
| osrodek glodu (zwiazki) | NPY, AGRP |
| osrodek sytosci (zwiazki) | POMC, CART, alfa MSN |
| funkcje leptyny | pobudza uwalnianie CART i alfaMSM |
| alfaMSM | melanokrtyna, powstaje z POMC, przez receptory Mch hamuje przyjmowanie pozywienia i zwieksza napiecie ukladu wspolczulnego i zuzcyie enegrii -> wzrasta aktywnosci i napiecie m szkieletowcyh |
| bialga rozprzegajace w miesniach i tkance tlkuszczowej zoltej | sprawiaja ze blona mitochondrialna jest bardziej przepuszczalna dla H+ co powoduje rozprzeganie lancucha oddechowego i przeksztalcanie wiekszej ilosci energii na cieplo |
| mechanizmy aferentne zaangazowane w kontrole pobierania pokarmu (wymien) | kontrola lipostatyczna, ppeptydow jelitowych, glukostatyczna, termostatyczna |
| hipoteza lipostatyczna | leptyna(hormon szczuplej sylwetki): teoria lipostatu - ilosc odlozonego tluszczu jest regulowana przez OUN , spadek leptyn - wzrost tkanki tluszczowej |
| udzial leptyny w sprzezeniu ujemnym tluszczow | wiecej leptyny->rozpad tluszczu->wiecej pokarmu->odkladanie tluszczu->wiecej leptyny.. |
| hipoteza peptydow jelitowych | pokarm w PP powoduje uwalnianie 1 lub wiecej polipetydow pod wplywem ktorych podwzgorze zmniejsza ilosc pobieranego pokarmu |
| hipoteza glukostatyczna | kluczowym czynnikiem w regulacji magazynowania energii jest poziom glukozy we krwi |
| sprzezenie w hipotezie glukostatycznej | +glukoza->potrzeba insuliny->+insulina->-receptory insuliny->-utylizacja glukoza->+glukoza... |
| hipoteza termostatyczna | spadek temperatury pobudza ladnienie , wzrost hamuje |
| poziomy regulacji komorek endokrynnych jelit | droga hormonalna , para lub autokrynna, liminokrynna, neurokrynna |
| otwarta bariera jelitowa | czas kiedy osesek bla bla |
| peptydy jelitowe funkcje | reg f.trawiennych, dzialanie troficzne i regulujace wzrost i roznicowanie komorek (okres postnatalny) po odsadzeniu , po kazdym okresie ograniczenia przyjmowania pokarmu zoladek-gastryna, jcienkie- CCK,GLP2 |
| slinianki wl.przywspolczulne | n twarzowego i jez-gardl (ach,vip,subst.P) |
| slinainki wl.wspolczulne | z 3 pierwszych segm piersiowych (NA,dopa,NPV) |
| pobudzenie wl.p slinianek | rozszerzenie naczyn , zwiekszenie wydzielania sliny |
| pobudzenie wlokien w slinianek | zwezenie naczyn i zwezenie pobudzania sliny |
| slina bogata w bioaktywne peptydy i bialka np | czynniki wzrostowe (EGF IGF), nieuroprzekazniki (NPV VIP), hormony (gastryna,somatostatyna glukagon leptyna), czynniki antybakteryjne (lizozym, defensyny) |
| bialko sliny; lizozym | rozklada sciane bakterii |
| bialko sliny;sekrecyjna immunoglobulina A | IgA |
| bialko sliny;laktoferyna | antybakteryjna |
| bialko sliny;histatyny | przeciw kamieniu nazebnemu |
| bialko sliny;stateryny | reminalizuja |
| bialko sliny;cystatyny | zapobiegaja chorobom |
| triada wydzielnicza | pobudza czynnosc zoladka; histamina - +hcl, gastryna (reaguje na bialko), Ach +hcl |
| autoregulacja antralna | uwalnianie gastryny ulega redukcji po zakwaszeniu sluzowki zoladka |
| ach pobudza kom okladzinowe za pomoca | Mg |
| Gastryna | produkowana przez kom G w cz odźwiernikowej i początkowej dwunastnicy składa się z mieszanki różnych związków. Do głównych działań fizjologicznych zalicza się wydzielanie kwasu solnego oraz wpływ na prawidłowy stan błony śluzowej żołądka. |
| Cholecystokinina (CCK), | wydzielany przez śluzówkę dwunastnicy i jelita czczego.stymulacja wydzielania żółci i soku trzustkowego.do zwiększenia wydzielania są produkty częściowego trawienia tłuszczów. działanie hamujące uczucie głodu. z 33 aminokwasów i zbliżona do gastryny. |
| komorki s | sekretyna |
| komorki D | somatostatyna |
| komorki G | gastryna |
| Komorki CCK/I | cholecystokinina |
| komorki EC | serotonina |
| komorki D1 | VIP |