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la gastromonie
cooking vocab
Question | Answer |
---|---|
un four | oven |
un fout a mircro-ondes | microwave |
une cuisinere | stove |
un congelateur | freezer |
le refrigerateur | refridgerator |
des fruits | fruits |
une orange | orange |
un pamplemousse | grapefruit |
un citron | lemon |
du raisin | grape |
des legumes | vegetables |
un poivron | bell pepper |
un champignon | mushroom |
une pomme de terre | potatoe |
des haricots verts | green beans |
d'ail | garlic |
un oignon | onion |
de l'huile d'olive | olive oil |
du persil | parsley |
des pates | pasta |
du thym | thyme |
une recette | recipe |
eplucher | to peel |
un morceau | cutting board |
couper | to cut |
hacher | to grind |
une rondelle | round slice |
raper | to grate |
verser | to pour |
un couvercle | lid |
un poele | frying pan |
une casserole | a pot |
remuer | to stir |
ajouter | to add |
la viande | meat |
le porc | pork |
le veau | veal |
la boeuf | beef |
l'agneau | lamb |
le poisson | fish |
du saumon | salmon |
une moule | mollusk |
un homard | crawfish |
une huitre | oyster |
une crabe | crab |