click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Ernæring
Carnivorer
Question | Answer |
---|---|
Hvilket enzym, som bruges til at fordøje stivelse, producerer hverken hund eller kat i deres spyt? | Alfa-amylase. |
Hvad er forskellen på en strikt carnivor og en fakultativ carnivor? | En strikt carnivor kan ikke regulere aktiviteten af de proteinnedbrydende enzymer og tilpasse sig efter foderets indhold af protein . Dette kan en fakultativ. |
Hvad er en afbalanceret fodersammensætning? | Et energi- og næringsstofstadie som gør at der hverken aflejres noget i organismen eller mobiliseres fra depoter, men at der opretholdes en metabolisk balance. |
Hvilken energiform bruges når vi taler om energi hos hund og kat? | Omsættelig energi. |
Hvad er RER? | Resting energy requirement = energibehovet til vedligehold. |
Hvad er MER? | Metabolic energy requirement. Dette indeholder RER, samt behov til fysisk aktivitet og andre livsytringer. |
Hvilke faktorer har indflydelse på MER? | Sygdom, neutraliseret eller ej, alder, race, pels/isolation, fysisk aktivitet, omgivende klima, drægtighed m.m. |
Hvorfor bruges den metaboliske kropsvægt i MER beregningen? | For at vi kan tage højde for dyrs forskellige størrelse (meget relevant ved hunde f.eks.) |
Hvad er den hyppigste form for ernæringsrelateret sygdom hos hund og kat? | Overvægt. |
Hvilke følgesygdomme kan der være til overvægt? | Fedtlever, diabetes, osteoarthritis. |
Hvordan kan man bedømme om en hund eller kat er overvægtig? | WSAVA har lavet en body condition score for hver art; den går fra 1-9, hvor 4-5 er den optimale BCS. |
Hvad er det anbefalede proteinindtag til hunde? | Energi fra protein skal udgøre mindst 9% af den omsættelige energi. |
Hvor mange essentielle aminosyrer har hund? | 10 |
Hvad er funktionen af arginin? | Spiller en rolle i syntesen af urea, samt er forløber for nitrogenoxid (som regulerer blodtryk bl.a.) |
Hvad er det anbefalede proteinindtag til katte? | Energi fra protein skal udgøre mindst 18% af den omsættelige energi. |
Hvor mange essentielle aminosyrer har kat? | 11 |
Hvilken aminosyre er essentiel for kat med ikke for hund? | Taurin, katten kan ikke syntetisere denne fra cystein som andre dyr kan. |
Hvad er funktionen af taurin? | Taurin er med i konjugeringen af galdesyrer og har også en betydning for nethinde og hjerte. |
Hvilke fedtsyrer er essentielle for både kat og hund? | Alfa-linolensyre (omega 3) og linolsyre (omega 6). |
Hvilken fedtsyre er essentiel for kat, men ikke for hund og i hvilket foder forekommer den? | Aarakidonsyre, den forekommer i animalske fedtprodukter. |
Hvorfor er balancen mellem Omega 3 og omega 6 vigtig? | Da omega 3 promoverer proinflammatoriske og immunmedierede mediatorer, hvorimod omega 6 promoverer anti-inflammatoriske mediatorer. |
Hvorfor har hunde og katte ikke behov for kulhydrater? | Da de er carnivore og kan syntetisere glukose ud fra aminosyrer. |
Hvad er BARF og hvad er risici ved fodring med dette? | Fodring med råt kød og ren kulhydrat. Der er risiko for at smitte dyret med bakterier som Campylobacter f.eks., men også for at næringsstofsammensætningen ikke er god nok. |
Hvilke metoder kan man anvende til at beregne energimængden i en hund/kats foder? | Den stepwise metode og Atwater metoden. |
Hvornår kan man anvende Atwater faktorerne til at vurdere et foders energiværdi? | Når fordøjeligheden af foderet er over 90%. Det kan f.eks. gælde for BARF. |
Hvad finder man ud af i step 2 i den Stepwise metode? | Hvor meget fiberandelen nedsætter fordøjeligheden af foderet. |
Hvad gælder for et foder med fiberindhold på over 8%? | At indholdet af omsættelig energi generelt bliver underestimeret |
Hvorfor har en strikt carnivor sådan et stort behov for protein? | Fordi metabolismen kører med konstant høj aktivitet af glukoneogenesen og proteinnedbrydning og dermed tabes en masse N hele tiden. |
Hvorfor er katte mere følsomme overfor argininmangel end hunde? | Katten danner ikke arginin fra ornitin i syntesen af urea. Hvis katten ikke får arginin tilført, så vil den få en ammoniak forgiftning. |
Hvad er fordelen ved at fodre carnivorer med animalsk protein fremfor vegetabilsk protein? | Fordøjeligheden af animalsk protein er større og aminosyresammensætningen er også mere afbalanceret. |
Hvad menes der med biologisk værdi når man snakker om foderets proteinværdi? | Den andel protein som absorberes i mave-tarmkanalen og som kan udnyttes til metaboliske processer. |
Hvilke faktorer har indflydelse på et foders biologiske værdi ift protein? | Aminosyresammensætning, næringsstofsammensætning, behandling af foderet, træstof, inhibitorer m.m. |
Hvordan udregnes hvor meget energi pr dag der skal komme fra protein? | Obligatorisk endogent tab af protein pr dag/foderets biologiske værdi. |
Hvorigennem tabes dagligt kvælstof, udover gennem fæces? | Urin, pels, hud. |
Hvorfor skal der være en vis andel fedt i en hund/kats foder? | Fedt er en meget effektiv energikilde, fedt i foderet øger smageligheden og fedt er nødvendigt for at transportere fedtopløselige vitaminer. |
Hvorfor er arakidonsyre essentiel for katte? | Fordi de har lav aktivitet af enzymet delta-6-desaturese og derfor ikke kan syntetisere tilstrækkeligt AA. |
Hvilke katte har behov for tilskud af arakidonsyre i deres kost? | Højtydende katte, som f.eks. drægtige eller lakterende katte. |
I hvilke fodermidler findes omega 6? | I vegetabilske olier, f.eks. solsikkeolie og majsolie. |
I hvilke fodermidler findes omega 3? | I vegetabilske olier f.eks. hørfrøolie og rapsolie, og som EPA og DHA i fiskeolie. |
Hvad sker der hvis man giver for store mængder stivelse til en hund/kat? | Fermentering i bagtarmen --> diarré. |
Hvad kan der ske hvis man giver ikke-varmebehandlet stivelse til hund/kat? | Diarré. |
Hvornår er det godt at give en hund fiber? | Hvis man vil stabilisere bakteriefloraen, da fiber beskytter mod patogene bakterier, samt for at stimulere tarmens motilitet. |
Hvilket tørstof er mest næringsrigt - det der findes i tørfoder eller det der findes i vådfoder? | Tørstof i vådfoder har generelt en højere energiværdi, samt højere indhold af næringsstoffer. |
Hvilken proteinkilde udvikler hunde hyppigst allergi mod i DK? | Fjerkræprotein. |
Hvorfor kan hunde og katte ikke tåle løg og hvidløg? | Det forårsager hæmolyse af de røde blodlegemer. |