click below
click below
Normal Size Small Size show me how
FOOD B2
food,drinks
| allergic to | аллергичный на |
| allergy | аллергия |
| aubergine | баклажан |
| bake | выпекать |
| beef | говядина |
| beetroot | свекла |
| beverage | напиток |
| bite (n + v) | кусать |
| bitter | горький |
| bland | пресный |
| blend (n + v) | сочетать, смешивать |
| boil (v) | варить, кипятить |
| Brussels sprouts | брюссельская капуста |
| buffet | шведский стол |
| bunch | букет |
| carbs | углеводы |
| casserole | кастрюля |
| celery | сельдерей |
| chef's special | блюдо от шефа |
| chips | картошка фри |
| chopped | нарезанное на мелкие кусочки |
| chopstick | палочка(для суши) |
| cooker | плита |
| cork (v) | открывашка |
| cornflour | кукурузная мука |
| cottage cheese | творог |
| courgette | кабачок |
| crepe | блин |
| crisps | чипсы |
| crust | крошка |
| cuisine | кухня |
| cutlery | столовый прибор |
| dessert | десерт |
| dish | блюдо |
| dressing | соус |
| dried fruit | сухофрукт |
| eat in (phr v) | кушать в ресторане, кафе |
| feast | праздник, банкет |
| fig | инжир |
| filling (n + adj.) | начинка |
| fizzy drink | лимонад |
| freezer | морозилка |
| ginger | имбирь |
| go bad, go off | испортиться |
| grate(d) | натереть на терке |
| gravy | подлива |
| greasy | очень жирный |
| grind | молоть кофе |
| hazelnut | фундук |
| herbs | травы |
| herring | сельдь |
| hummus | хумус |
| hunger | голод |
| jar (of) | кувшин |
| kidneys | почки |
| leek | зеленый лук |
| liver | печень |
| loaf | буханка, батон |
| lolly pop | сосулька |
| low-calorie | низкокалорийый |
| main course | основное блюдо |
| marmalade | мармелад |
| (medium) rare | средней прожарки |
| melt (n + v) | таять |
| mussel | мидия |
| mustard | горчица |
| napkin | салфетка |
| noodles | макароны |
| over/under ripe | переспелый/неспелый |
| pancake | оладья |
| pastry | выпечка |
| picky (eater) | разборчивый в еде |
| pie | пирог |
| plate (v) | тарелка |
| pots and pans | горшок и сковорода |
| prawn (cocktail) | королевская креветка |
| pre-cooked | полуготовые |
| protein | протеин |
| pudding | пудинг |
| radish | редиска |
| ribs | ребра |
| rotten | гнилой |
| saucepan | соусница |
| serve | обслуживать |
| sharp | острый(нож) |
| shrimp | креветка |
| soft drink | напиток охлаждающий |
| sour | кислый |
| sparkling mineral water | газированная минеральная вода |
| speciality | фирменное блюдо |
| spices | приправы |
| I am starving | я умираю от голода |
| still mineral water | негазированная вода |
| table cloth | скатерть |
| takeaway | еда с собой |
| tea towel | полотенце |
| tin(ned) | баночное |
| today's special | блюдо дня |
| tongs | щипцы |
| trout | форель |
| turnip | репа |
| under/overcooked | недоваренный/переваренный |
| veal | телятина |
| vegan | веган |
| vegetarian | вегетарианец |
| waiter | официант |
| waitress | официантка |
| walnut | грецкий орех |
| whip | взбивать |
| cream | крем |
| whisk (n + v) | венчик |
| yum(my) | очень вкусный |
| Be on a diet | сидеть на диете |
| A piece of | кусок |
| A slice of | кусочек (сыра) |
| A plate of | тарелка |
| A pinch of | щепотка |
| A bar of | плитка (шоколада) |
| A jar of | банка, кувшин |
| A carton of | пакет, коробка |
| A bottle of | бутылка |
| Be a fan of | быть фанатом |
| Be fond of, be keen on | любить |
| A lack of | недостаток |
| Go for | выбрать |
| Eat out | есть не дома |
| Put off | откладывать |
| Run out of | закончиться |
| Eat/drink up | доесть/допить |
| Try out | попробовать в первый раз |
| Throw away/out – | выбросить |
| Wash up – | помыть посуду |
| shellfish | моллюск |
| green beans | зеленый горох |
| red peppers | красный перец |
| sardines | сардины |
| tuna | тунец |
| prices go up | цены поднимаются |
| go without | обходиться без |
| cut something up | нарезать что-то |
| smelly | вонючий |
| juicy | сочный |
| crispy | хрустящий |
| raw | сырой(о мясе) |
| ripe | спелый о фрукте, ягоде |
| stale | черствый |
| bitter | горький |