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Food Vocabulary
Italian food vocab
Term | Definition |
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il cameriere / la cameriera | server |
il carciofo | artichoke |
la carne | meat |
la carota | carrot |
i ceriali (pl.) | breakfast cereal |
il cibo | food |
il cioccolato | chocolate |
il cocco | coconut |
il coltello | knife |
il condimento | condiments |
il conto | bill |
il contorno | side dish |
il coperto | cover charge |
il cucchiaio | spoon |
il dolce | dessert |
il fagiolino | green bean |
il fegato | liver |
la forchetta | fork |
il formaggio | cheese |
la fragola | strawberry |
la frutta | fruit |
i frutti di bosco | mixed berries |
il fungo | mushrooms |
il gelato | ice cream |
gli gnocchi | gnocchi |
il gusto | flavor |
l'insalata | salad |
il kiwi | kiwi |
il latte | milk |
il limone | lemon |
la mancia | tip |
il (mezzo) litro | half liter |
la mela | apple |
la melanzana | eggplant |
il melone | melon |
la minestra | soup |
la mozzarella | mozzarella |
la noce | walnut |
il pane | bread |
il parmigiano | parmesan cheese |
la pasta | pasta; pastry |
il pasto | meal |
le patate / patatine fritte | potatoes / french fries |
il pate | pate |
il pepe | pepper |
il peperone (alla griglia) | bell pepper (grilled) |
la pera | pear |
la pesca | peach |
il pesce | fish |
il pescespada (alla brace) | swordfish (charcoal grilled) |
il piatto | plate; dish |
i piselli | peas |
il pollo arrosto | roast chicken |
il pomodorino | cherry tomato |
il pomodoro | tomato |
il primo (piatto) | first course |
il prosciutto | ham |
il risotto (alla marinara) | rice dish (with seafood) |
il riso | rice |
il sale | salt |
il salmone (affumicato) | salmon (smoked) |
i salumi | Italian cold cuts |
il secondo (piatto) | second course |
gli spaghetti (alla bolognese) | spaghetti (with meat sauce) |
gli spinaci | spinach |
il sugo | sauce |
la torta | cake |
i tortellini | tortellini |
il tovagliolo | napkin |
la trota | trout |
l'uovo | egg |
la verdura | vegetable |
il vino (della casa) | (house) wine |
il vitello | veal |
lo zucchero | sugar |
la zucchina | zucchini |
l'aceto | vinegar |
gli affettati misti | assortment of sliced meats and salami |
l'antipasto | appetizer |
gli asparagi | asparagus |
la banana | banana |
la bevanda | drink |
il bicchiere | glass |
la birra | beer |
il biscotto | cookie, biscuit |
la bistecca | steak |
la bottiglia | bottle |
i broccoli | broccoli |
il burro | butter |
intollerante al lattosio | lactose intolerant |
il/la migliore | the best |
il/la peggiore | the worst |
senza glutine | gluten free |
vegano/a | vegan |
vegetariano/a | vegetarian |