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Somos 1 Unit 8
Food Vocabulary
Term | Definition |
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los pepinillos | pickles |
la lechuga | lettuce |
el jamón | ham |
la mostaza | mustard |
los frijoles | beans |
la cebolla | onion |
la carne | meat |
la carne de res | beef |
el queso | cheese |
el maíz | corn |
los mariscos | seafood |
el pescado | cooked fish |
los chiles | chile peppers |
los tacos de carne asada | una comida mexicana tradicional - son tortillas rellenadas con carne y/u otros ingredientes; se sirven con salsa roja o verde |
el ceviche | una comida tradicional del Perú y de otros países latinoamericanos. Es un plato de pescado o mariscos en una marinada cítrica. Se come frío. |
el sándwich cubano | los ingredientes tradicionales son jamón, queso, pepinillos y mostaza; es una parte importante de la dieta cubana; está en los menús de muchos restaurantes |
las empanadas | existen en todos los países latinoamericanos; contienen carne y cebollas; está fritas |
los tamales | el exterior es una hoja de maíz que no se come, se prepara con masa de maíz; se rellena con carne, chiles, pollo y/u otros ingredientes |
la sal | salt |
el pollo | chicken |
el ajo | garlic |
la pimienta | ground pepper |
el jengibre | ginger |
las galletas | cookies / crackers |
el aceite | oil |