Help
Options
Didn't know it?
click below
click below
Knew it?
click below
click below
Don't Know
Remaining cards (0)
Know
retry
shuffle
restart
0:00
Embed Code - If you would like this activity on your web page, copy the script below and paste it into your web page.
Normal Size Small Size show me how
Normal Size Small Size show me how
Types of Desserts
| Term | Definition |
|---|---|
| custard | заварний крем |
| pudding | пудинг |
| dairy | молочний |
| flan | круглий відкритий пиріг з фруктовою або ягідною начинкою |
| starch | крохмаль |
| tofu | соєвий сир |
| gelato | морозиво, джелато |
| sorbet | фруктове морозиво, сорбет |
| angel food cake | світлий бісквіт |
| pavlova cake | торт-безе |
| meringue | безе |
| pound cake | фунтовий кекс |
| petit four | птіфур |
| cupcakes | кекс |
| shortening | розпушувач |
| gingersnap | імбирне печиво |
| shortbread | пісочні коржики |
| crust | кірка |
| pastry | здобне тісто |
| graham cracker | крекери з борошна грубого помелу |
| shoo-fly pie | пиріг з патокою |
| pecan pie | пиріг з горіхами пекан |
| tart | пиріг з начинкою з ягід чи плодів |
| rock candy | льодяник |
| fudge | помадка, молочний ірис |
| lollipop | льодяник на паличці |
| taffy | іриска, тягучка |
| marshmallow | пастила |
| fondant | м'яка карамель, помадна глазур, мастика |
| praline | праліне |
| cotton candy | cолодка вата |
| cream puffs | профітролі |
| baklava | пахлава |
| eclairs | еклери |
| danish pastry | данська здоба, дріжджове листкове тісто |
| palmiers | вушка |
| profiterole | профітроль |
| unleavened | прісний |
| dough | тісто |
| bananas foster | банановий фостер |
| cobbler | фруктовий пиріг з товстою верхньою кіркою |
| fondue | фондю |
Created by:
ElinaRomanii
Popular Languages sets